No rescaldo da viagem para Campos uma última dica: o Myriam Café - que tem uns salgadinhos prá lá de muito bons, aliás não lembro de outra salgaderia por lá. Então né, para tapear o estômago entre um almoço e um jantar. Ô Vida! Dá uma passadinha no Myriam Café e se sobrar um espacinho na pança depois do salgado dá uma olhadinha nesse moranguinho abaixo. E não se preocupe porque é tudo light!!!!!!!
Myriam Café
Já vou explicando que não é daqueles pastéis cheios de recheio! Não mesmo! E isso pra mim pouco importa porque eu gosto e muito de uma boa massa de pastel! Na Esquina do Pastel em Campos a massa é crocante e sequinha. Entre os recheios, um bom demais é o de purê de batata, bacon e mussarela, chamado de Esquina I. Parece estranho purê de batata com pastel? Prove e depois me conte!
A empanada do Empanadas Bar é praticamente uma instituição aqui em São Paulo. O bar que funciona na Vila Madalena, aliás em frente à padaria Villa Grano do post abaixo, vive lotado todas as noites vendendo bebidas e empanadas dos mais diversos sabores essa da foto que a Cris tirou é de carne-seca. Massa saborosa e bem sequinha. Recheio bem temperado a abundante.
A minha Disneylândia fica no centro da cidade perto da caótica e tão necessária 25 de Março e atende pelo nome de Mercadão da Cantareira. Adoro passar por lá ver as novidades, provar muitas coisas, comprar tantas outras. Enfim, é uma festa a preços bem mais em conta que nos supermercados. Esses queijos em sentido horário: meia-cura cremoso de Cruzília (Minas Gerais - Oh, Minas Gerais! Oh, Minas Gerais! Quem te conhece não esquece jamais! Oh, Minas Gerais) / Parmesão argentino / Salaminho (um pecado calórico a ser sempre cometido) e Emmenthal. Sou tão aficcionado por queijos - ainda não descobri qual eu não gosto - que até esqueci de comprar pão. Tive que fazer essas torradinhas com pão amanhecido, que também ficam ótimas e lembram de casa de vó.
Empadólotra é o termo Cuecas na Cozinha para os viciados em empada, tipo: Eu!!! Mas gosto de empada boa, com aquela massa podre em crosta fininha que derrete na boca e recheio abundante. Nas minhas andanças em busca da empada perfeita, posso dizer que até hoje não encontrei melhor que a do Rancho da Empada. Acima a de Carne-seca e abaixo a de Camarão. Também comi ontem uma de Gorgonzola, mas essa estava tão desmanchando que tive que levar rapidamente à boca antes que derretesse. 
foto: Cris Paz 
foto: Cris Paz
Fomos no General Prime Burger - eu, a Cris, a Dani e o Rodrigo; antes assistimos a peça Toalete no Teatro Gazeta (ainda bem que ganhamos os convites, porque a sensação de quem paga - e conhece bom teatro - é a de que, literalmente, seu dinheiro foi pela descarga). Bom, voltando ao que vale à pena.Mais uma casa de sucesso do chef Sérgio Arno, a General Prime Burger é um... Fasano das lanchonetes. O ambiente é amplo, moderno e com cozinha que fica à vista dos clientes. O cardápio tem uma infinidade de opções que te convidam sempre para uma volta. Há hambúrgueres (não posso falar em hambúrguer sem lembrar do Steve Martin em a Pantera Cor-de-rosa tentando soletrar. É de chorar de rir.) dos mais variados tipos de carnes, hot dogs especiais, lanches, petiscos, pratos,....não falei que a lista era grande.
Pedimos de entrada uma batata rústica (frita em pedaços grandes, ela vem com vários temperos e é bastante saborosa). Garçom um Chiplote pra mim, por favor! Calma, eu 
explico. Esse lanche vem com hambúrguer saboroso, toque de 
pimenta Tabasco, queijo, cebola caramelizada e salada. A Cris pediu logo um Cachorrão. Um hot dog de respeito. O Rodrigo foi de Hambúrguer (olha o Inspetor Clouseau de novo aí gente!) de Frango e pediu alguns acompanhamentos e a Dani pediu uma salsicha Vienense no prato porque ela é chique e não gosta de melecar as mãos. Tudo de primeira categoria para a felicidade geral da nação. Ah, para matar de vez a Cris e a Dani dividiram o famoso Milk-shake de Nutela da casa. Claro, porque a
final é preciso manter a forma.
General Prime Burger
Rua Joaquim Floriano 541 - Itaim Bibi
http://www.primeburger.com.br/
P.S. Trecho do filme A Pantera Cor-de-Rosa. Hãaamburgerrrr... Clouseau aprendendo inglês.
Vi com meus próprios olhos. Eu pedi o pastel, eles montaram o pastel, fritaram na minha cara e me trouxeram quentinho. Aí eu peguei com um papel e....não tinha gordura no papel!!!!!! nem no pastel, obviamente. Onde foi parar o óleo? Ah, essa tecnologia japonesa! Inventaram a evaporação da fritura e não nos contaram. Enfim, pra que saber? Melhor entrar pedir e comer o pastel mais sequinho e com a massa mais crocante que já comi na vida. Prove e veja se concorda comigo. Os sabores são muitos e os lugares pra sentar bem poucos, mas é só pegar e sair andando, garanto que não vai se sujar.
