Essa é pra chutar o balde!!!

Na festa de 5 anos da Prazeres da Mesa, eu provei um Queijo Minas Frescal e uma Ricota Fresca da marca Jersey de Itu que pertence a empresa Goldy Láctea. A consistência firme mas com textura macia, boa cremosidade e sabor delicado. Gostei muiiiitcho!!!

Tudo é produzido na Fazenda Limoeiro que fica em Itu (interior de São Paulo). O gado da raça Jersey é conhecido pela excelência do seu leite. Sua origem está na Ilha de Jersey que fica no Canal da Mancha entre a França e a Inglaterra. De lá o gado espalhou-se pelo mundo todo (que bom!!!).

No site da empresa tem os locais de venda do produto e mais informações.

Haja Grão!!!!

Esse lançamento da Pullman eu provei no mercado, trouxe pra casa e podem crer que é muito bom. Sem contar que faz bem à saúde. São 12 grãos (você não para de ler nome de grão na embalagem) e ainda o pão é feito somente com farinha integral. Por isso 100% integral.

Café Fazenda Pessegueiro

Esse café que vem nessa embalagem em forma de casinha, não é só bonitinho por fora, não! Dê uma coadinha que você vai sentir um aroma e sabor achocolatado, inesquecíveies. Premiado mundo afora o café gourmet da Fazenda Pessegueiro fica na memória de quem toma. Saiba mais aqui.

Baleia de Biquini

Conheçam a Brigitte, uma chaleira muito charmosa revestida de ágata e que apita quando a água ferve. Importada pela Quadrifoglio o nome é uma homenagem à atriz Brigitte Bardot que emprestou sua fama à causa ambiental. Digam se não é a uma baleinha de biquini muito linda pra fazer um belo chá!

Noite Feliz!

Olha só o que eu e a Cris recebemos na noite de hoje aqui em casa. Esse mimo gastronômico que a Juliana e a Daniela nos enviaram com lindo cartão de agradecimento, a respeito de um trabalho de sucesso que realizamos juntos (em outro post falo dele). Obrigado pelo reconhecimento. Acho que agora só me cabe abrir esses recipientes preparando algo especial para as duas.

Quadradinhos Inesquecíveis

Minha passagem por Londres - gastronomicamente falando - foi um tanto desastrosa, mas tem uma coisa que provei lá numa lojinha linda e deliciosa no Convent Garden, que nunca mais esqueci. Boa para tempos de Páscoa e para qualquer tempo: frio, sol, chuva, afinal sempre há um bom motivo para um devorador de chocolates. Estou falando da Thorntons e mais precisamente do Caramel Squares - que leva biscoito crocante, carameeeelooo e camada de chocolate. Alguém aí da terra da Rainha, aliás interpretada com brilhantismo pela fora de série Helen Mirren, me joga um pacote, por favor! Aliás, cabe aqui uma ótima dica, perto de tudo que custa em libra o negócio é uma bagatela e vem com 12 unidades. Uma dúzia parece muito, mas quando você voltar para o hotel, até o final da noite vai descobrir que foi pouco. Compra mais!!!!!

Para quem não tem medo de altitude

Eu acho esse doce de leite: tudo de bom e mais um pouco. A manteiga de lata da Aviação também é uma diliiiiiiiçaaaa.

Tá pronta e é razoável

Para quem quer uma sobremesinha e não tem tempo ou vontade de preparar, eu provei essa mousse da Miss Daisy e achei que vale à pena. Não é a melhor do mundo, mas bate muitas vendidas em doçarias por aí.

1 Panetone, 2 Panetones, 3 Panetones,.....

Sempre achei os bolos da Casa Suíça tudo de bom e mais um pouco. Agora a novidade, ao menos em outros natais eu não tinha visto, são os panetones. Tem essas miniaturas que são bem bonitinhas e dão até pra presentear. Ele é massudinho e não vem com muitas frutas secas (Tradicional), nem com muito chocolate (Gotas de Chocolate).

Morda o sorvete!

Dentro da linha: já está pronto, trabalho zero. Segue uma dica que comi e gostei. A edição é limitada e o sorvete realmente faz Crunch - as bolinhas espalhadas em abundância pela massa de chocolate são bem crocantes.

Manhêêê o moço do sorvete tá passando!!!!

Brincar de casinha pode ser divertido mesmo sendo adulto. Jante ou almoce e depois reúna a turma para preparar um gelatto típico italiano. O sabor? Da vossa preferência. As coberturas? Tantas quantas a sua imaginação permitir. Com design retrô essa sorveteira elétrica tem em seu compartimento interno uma tigela de metal removível. Faz 600 ml de sorvete por vez. Parece pouco né? Mas o que vale é a brincadeira.

O Design na Cozinha, na Sala, ....

A Craft Design é uma feira de decoração e design - voltada a lojistas, arquitetos, decoradores e imprensa especializada - que revela semestralmente (março e agosto) o que tem de melhor da produção de designers nacionais. Nessa edição, a 11a, que começa agora no dia 15 no Centro Fecomércio de Eventos, muitas novidades serão lançadas no mercado. Eu garimpei algumas peças da linha cozinha, mesa, bar. A feira não é aberta ao público, mas quem quiser espiar os lançamentos é só acessar o site e ir na parte de expositores - vai aparecer o nome de cada um com peças que estão sendo lançadas.

Pretinho básico

A Hershey's lançou em edição limitada, espero que essa edição vire definitiva como em outros países, a linha Special Dark. Chocolate com 60% de cacau, ou seja, com sabor bem mais acentuado. É muito bom e também barato para esse tipo de chocolate especial, paguei nem R$5 na Americanas do shopping Market Place. Entre as opções: só cacau, com menta (foto), com laranja e com capuccino. Corra antes que acabe!

http://www.hersheys.com.br/ ou http://www.hersheys.com/ (acesse para ver a quantidade de opções que não temos acesso aqui no Brasil)

Fondue com Design Suíço

Esse aparelho de fondue foi criado nada mais nada menos do que na própria terra do fondue: a Suíça. Sua marca, a Bodum, é mais conhecida no mundo inteiro pelos seus produtos para café, em especial a cafeteira francesa que virou um hit internacional com mais de 60 milhões unidades produzidas.

Mas a história da Bodum começou em 1944 em Copenhagen (Dinamarca), quando Peter Bodum resolveu entrar no ramo de houseware, nos tempos difíceis da Segunda Guerra Mundial. Em 1974 a Bodum migrou para a Suíça, porque a marca já era sucesso em toda a Europa e o país do fondue ficava num ponto estratégico para a distribuição.

Em aço inox escovado a panela comporta 1,5 l e vem com 6 garfinhos. Agora é só comprar sua marca de fondue pronto favorita ou preparar a massa com queijos e se esbaldar. De preferência compre os queijos no Mercado Municipal, é muito mais barato e há bem mais opções; sem contar que haja queijo para encher essa panela!
www.bodum.com

Tá Frio? Vá esquentando essa Chaleira

Nessa sessão (Bota no Carrinho) vamos equipando a cozinha com tudo que vale à pena.

Frio... chuva...É melhor ficar em casa. Dê uma olhada nessa Chaleira Bora toda em aço inox da marca alemã Silit. Ela já vem com um infusor interno de chá. O que? Não gosta de chá? Claro que não estou falando do Mate Leão, mas daqueles especiais importados que você compra à granel em lojas especializadas. Sem chance? Então ferve a água e faz o escalda pés mais chique de toda a sua vida.