Jantar Especial

 

Eu e o Edu

Foi em clima de confraternização, bem ao estilo Cuecas na Cozinha de ser, que sábado aconteceu um jantar na casa de duas pessoas muito especiais, o Edu e a Dé, do DCPV - Da Cachaça pro Vinho.

Edu, Mingão, Eu, Khodair e Fernando

O tema da noite eram receitas do meu livro, executadas pelo Edu, pelo Mingão (gente finíssima -direto de Botucatu!) -vamos confessar aqui que a Dé também deu a maior força no pré-show- e mais outros Cuecas que foram convidados para adentrar ao ambiente azulejado: o Michel Khodair (que é mestre no assunto e dá aula no Centro Especializado em Gastronomia) e o Fernando que divide com a, também, Débora o blog Brincando de Chef.

Um brinde à Boa Mesa

Para finalizar a mesa de Crepes à Moda de quem Faz. Como no livro,  a pilha de massa foi preparada com farinha de aveia. Vários recheios ficaram à disposição para que cada um montasse seu crepe “à la vonte”.

Khodair, Débora e Fernando do Brincando de Chef

Foi um sábado de muita comida, bebida e um bate-papo divertido que invadiu a madrugada. Aqui nesse post só os bastidores, porque a execução dos pratos foi clickada pela Dé e será publicada no DCPV.