Bolo de Fubá

Bolo de Fubá e Café – ótima combinação

Aqui tem uma boa receita de Bolo de Fubá direto da centenária Fazenda Capoava. Aproveite e leia também sobre esse Cookie de Aveia e as dicas para servir que a Cris publicou.

Por aqui você verá muitas dicas do que Comer – receitas, restaurantes, docerias, padarias, salgados,… & Beber – bares, drinks, vinhos, cervejas,  destilados,  harmonização...

No blog da Cris, são várias ideias de como deixar a casa especial, para receber e morar bem. Olha essa dica das Flores e essas dicas do Jantar Especial. Enfim fica a sugestão. Vale a visita. Não é propaganda de marido para mulher não, ok. (rs).

Bolo de Fubá

Ingredientes:
4 ovos
100g de queijo ralado (parmesão escala)
1 pitada de sal
½ copo de óleo
1 copo de fubá
1 copo de farinha de trigo
1 copo de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de erva-doce

Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, por no mínimo dez minutos e por último colocar o fermento, assar em forma de buraco no meio untada com manteiga e polvilhada com farinha. Forno médio.
Fica aqui a minha dica de colocar em forminhas como na foto

 

Receita da Tradicional Fazenda Capoava executada pela a chef Carole Crema (La Vie en Douce)